【ふるさと納税】訳あり 鹿児島県産黒毛和牛切り落とし2.7kg（300g×9パック） スライス 鹿児島 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 国産 冷凍 小分け スライス すき焼き 牛丼【ことぶき精肉店】｜ふるさと納税｜レビュー1件・30,000円

返礼品説明
※こちらのお品は訳あり品です 鹿児島の台地で育った黒毛和牛を使用。
赤みが多く、脂身が苦手な方も食べやすい。
厳選した良質な黒毛和牛を、丁寧に切落としました。
色々な種類の料理に使う事ができるので、食卓の上を美しく彩ります。
こちらの商品には、3つの”訳”（こだわり）があります。
1つ目の”訳”は「経産牛を活用している」ことです。
経産牛とは、出産を経験したことのある雌牛のことです。
鹿屋市の地元飼料会社である（株）寿商会。
同社は、命の大切さと「もったいない（mottAinAi）」の精神をもとに、経産牛に半年から一年ほどかけてこだわりの独自の飼料を与え、食用牛として飼育しなおす取組を行ってきました。
その結果、霜降り肉とはまた違う、旨味が凝縮され、バランスよく脂がのった赤身の牛肉に仕上げています。
2つ目の”訳”は、「簡易包装を取り入れている」ことです 高級肉であればあるほど、肉の包装、梱包は豪華なものとなり、高級感を演出します。
しかし、食への感謝は「（命を）いただきます」の日本人の精神の尊さにあるように、食材そのものに価値があると考えています。
経産牛の廃棄をできるだけ減らし、命の恵みを最大限に活用できることを第一優先に考え、包装等に係る費用を削減し、価格を抑えることでできるだけ多くの方にご満足いただける量・質をご提供できるように簡易包装を取り入れております。この取組はSDGsにも寄与しています。
3つ目の”訳”は、「地域の活性化を目指していること」です。
廃棄されてきた経産牛も商品化できる同社の取組は、畜産農家様からも喜びの声をいただいております。日本の畜産業を守り、地域の活性化を目指しています。
以上の3つをもって、”訳あり”商品として提供させて頂いておりますので、御理解・御了承のもとお召し上がりくださいませ。
日頃のご褒美、お誕生日やお祝いに。鹿児島の安全安心な黒毛和牛の濃厚な味わいと、上品ながらもアッサリとした脂のバランスをお楽しみください。
小分けのパックでお届けいたします。
名称 訳あり 鹿児島県産黒毛和牛切り落とし（300g×9 パック） スライス 内容量 鹿児島県産黒毛和牛 2.7kg（300g×9パック） 原材料名 牛肉 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 消費目処または賞味期限 冷凍保存で180日 注意事項
※冷凍保存−18℃以下・冷蔵庫で6〜12時間解凍してください。
※電子レンジ・湯をかけての解凍はおやめください。
※万全を期して返礼品をお届けしておりますが、瞬間冷凍の際に若干変色する事がございます。品質には全く問題ありませんので、ご安心下さい。
※2025年9月5日までのご入金の場合 →ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送 ※2025年9月6日以降のご入金の場合 →ご入金完了から90日以内に、業者の準備が整い次第順次発送 地場産品に該当する理由 鹿屋市で生産されたものであって、近隣の他の市区町村において生産されたものと混在した返礼品 （告示第5条第4号に該当） 事業者 Dress Up Agri株式会社 ことぶき精肉店 他の返礼品はこちら
※本返礼品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ 使用するアレルギー物質確認状況（28品目中） 牛肉
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