【ふるさと納税】GI認証 あか牛贅沢すき焼き500gとサーロインステーキ400g 赤牛 牛肉 すき焼き用 すき焼き 鍋 簡単 お取り寄せ 冷凍 お土産 ギフト 贈り物 贈答用 ふるさと納税 矢野畜産 熊本県 阿蘇市｜ふるさと納税・36,000円

阿蘇の大自然が育てた、脂に頼らない“赤身の旨さ" 和牛の中でも希少な「くまもとあか牛」は、熊本・阿蘇の広大な草原でのびのびと育った褐毛和種、 脂身が少なく、あっさりとした甘みと凝縮された旨味が特徴です。
今回お届けするのは、赤身とバラ肉を贅沢に詰め合わせたすき焼き用スライスと、 ジューシーなサーロインステーキの豪華セット。
すき焼きやしゃぶしゃぶでとろけるような食感を、ステーキで肉本来の旨味を、存分にご堪能いただけます。
・特別な日のごちそうに
・大切な方への贈り物に
・ご自宅で味わう“旅するグルメ”としてもおすすめです。
阿蘇の恵みを、あなたの食卓へ。
数量限定のため、お早めにどうぞ。
「くまもとあか牛」は平成30年、風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が保護する地理的表示(GI)保護制度に登録されました。
あか牛には、和牛本来のおいしさが有ると言われています。これは赤身に凝縮された旨味のおかげで、幅広い年齢の方に召し上がっていただける食べやすいお肉です。
※ 画像はイメージです。
※ 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。
・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。
〜阿蘇の魂を繋ぐ、あか牛物語〜 “緑あふれる草原”に見える、褐色の影。それは、阿蘇の雄大な自然と共に生きる“あか牛”たちです。彼らこそ、この地で脈々と受け継がれてきた“伝統”と”未来”を繋ぐ存在なのです。
阿蘇の草原で放牧され、生育しているあか牛の姿は、阿蘇を訪れる観光客に感動を与えるとともに、雄大な阿蘇の草原を守っています。
阿蘇の草原は、人々の力だけでは維持する事が出来ず、放牧されたあか牛たちが、人の手が届かない場所へ難なく歩き、草を食べ、草木の成長を促してくれます。
阿蘇の草原での放牧は景観維持にとどまらず、生物多様性の保全や、エシカル（牛の健康・幸せ）にもつながるなど、”現代のサステナブルな価値観に合致するもの”でもあったのです。
そして、阿蘇の草原を守るために必要とされる、耐寒、耐暑性に優れた品種、それが褐毛和牛とよばれる「あか牛」でした。
明治から大正時代にかけて、在来種にスイス産のシンメンタール種という牛を交配し改良を重ねやっと1944年に和牛として登録されました。
それから、阿蘇の先人たちと共に、あか牛は阿蘇の草原をしっかりと守ってきたのです。
しかし、1960年頃から高度経済成長期における食生活の変化、牛肉の消費量が増加し輸入牛肉が主流となり、あか牛の飼育は減少の一途をたどり、1980年代には、あか牛の頭数が3000頭まで減少。
1990年代以降、あか牛の価値が見直され頭数は増加に転じ、現在は8000頭まで増えていますが、ピーク時の3万頭には遠く及びません。

【私たちが200gのあか牛を食べることで、畳約9畳の草原が守られるのです。】

【あか牛の流通量は、国内の牛肉全体の約0.36％と非常に希少です。】 阿蘇のおいしい水、栄養たっぷりの草を食べて育ち、ストレスフリーな環境で育ったあか牛は、”とってもヘルシー。”赤身の旨味がギュッと濃縮されており、”余分な脂肪はなく、あっさりと食べられる”ので健康志向の高まりから、近年ますます人気が高まっています。
阿蘇の草原を守る人々は、先人から受け継いだ知恵をあか牛と共に、未来へつなげるために、あか牛を育て、あか牛を食し、草原を守るため、そして、“SDGs・味・健康”という魅力を兼ね備えた「あか牛」をより多くの方に知ってもらいたいという思いで、あか牛を販売しているのです。
※阿蘇市外で育ったあか牛も含まれます。
商品説明名称あか牛すき焼き500gとサーロインステーキ400g 産地名熊本県産 内容量あか牛すき焼き用(赤身とバラ)約500gあか牛サーロインステーキ約200gX2枚＝約400g 原材料牛肉 アレルギー表示牛肉 賞味期限30日保存方法-18℃以下の冷凍で保存提供事業者 矢野畜産
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

【上質で新鮮なあか牛をたっぷり楽しめます！ヘルシーで美味しいあか牛】 ヘルシー 低カロリー 高タンパク グルメ 牛肉 お肉 贅沢 ご褒美 熊本県産 冷凍 おつまみ 晩酌 上質 お祝い おもてなし 贈答用 ギフト 贈り物 人気 詰め合わせ

【美味しいをあか牛で特別な日をさらにハレの日にしませんか！】 お祝い 御祝 お礼 御礼 返礼 快気 快気 内祝い 出産 結婚 新築 開店 開業 父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 こどもの日 端午の節句 母の日 お年賀 寒中見舞い 退職 就職 贈答品 ギフト 誕生日 プレゼント 贈り物 親戚 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 快気祝 お見舞

【こんな方へおすすめ！】 女性 男性 一人暮らし 単身赴任 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 目上 親戚 高齢 年配 主婦 主夫 ママ パパ 新生活