【ふるさと納税】司牡丹酒造 【純米吟醸酒】吾唯足知(われただたるをしる) 720ml×1本 贈答 ギフト プレゼント 化粧箱入 お祝い 父の日 母の日 高知 地酒｜ふるさと納税・評価0

返礼品説明 内容量720ml×1本 お酒について 酒質 純米吟醸酒 日本酒度 ＋4前後 酸度 1.3前後 アルコール分 15度以上16度未満 原材料名 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 山田錦 精米歩合　60％ 保存方法冷暗所にて常温保存 配送方法常温便でお送りします。
賞味期限お酒なので賞味期限はございませんが、開封後は早めにお飲みください。
＜ご注意＞ 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
必ず年齢確認された上でお申込みください。製造元司牡丹酒造 高知県高岡郡佐川町甲1299
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

【ふるさと納税】

【純米吟醸酒】吾唯足知(われただたるをしる)720ml×1本 京都・龍安寺のつくばい（庭や茶室前に備えてある手水鉢）に刻まれた「吾唯足知」を酒名に。
吾唯足知とは、禅の教えで、『不満に思わず満足する心を持ちなさい』 という意味が込められているといわれています。
優雅で繊細な吟醸香が楽しめ、ソフトな旨みと、フレッシュな酸味が調和し口中に広がります。

◆司牡丹の歴史

◆ 佐川出身の維新の志士、明治新政府の宮内大臣も務めた田中光顕伯爵（坂本龍馬、中岡慎太郎亡き後の陸援隊長）は、この佐川の酒を愛飲し、「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」と激励の一筆を寄せ「司牡丹」と命名されました。
「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし」という意味です。

◆司牡丹の原料米

◆司牡丹の仕込み水

◆ 2012年3月（初回放送）のNHKスペシャル「仁淀川〜青の神秘〜」という番組の放送以来、その「仁淀ブルー」と呼ばれるあまりに神秘的な美しさの青に、全国に驚きと感動が広がっています。
日本酒の原料の約80％は仕込水であることを考えれば、司牡丹の原料の約80％は日本一の清流の湧水であると言えるということなのです。

◆司牡丹の杜氏の技

◆ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
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