【ふるさと納税】日本酒 酔鯨 飲み比べセット 純米大吟醸 象（Sho）丞（Joh）寅（Tora）兵庫山田錦50% 720ml×各1本 合計4本 日本酒 高知 酔鯨 地酒 純米 お酒 土佐 お取り寄せ 高知県土佐市/株式会社とさもん[BQAE099]｜ふるさと納税・評価0

【商品の説明文】

【厳選品】 使用米、使用酵母が異なる純米大吟醸4本の豪華な飲み比べセットです。

■酔鯨 純米大吟醸 象 キレの良いあと口を追求するため、酒造好適米である八反錦を精米歩合40%まで磨き上げました（使用割合100％）。酵母には自社酵母を使用し、低温でじっくり醸しました。質の良い吟醸香とキレの良いあと口、さらには純米大吟醸酒ならではの米由来の豊かな風味が特徴です。

■酔鯨 純米大吟醸 丞 仕込み水に良質な仁淀川源流水を使用し、仁淀川流域で育てた高知県産酒造好適米「吟の夢」を40％まで磨き上げました。高知県工業技術センターで開発された「A-14」酵母を使用して低温で醸した、すべて高知県産にこだわった純米大吟醸酒です。「A-14酵母が表現するさわやかな吟醸香」と「磨かれた吟の夢からくる上品なキレの良さ」、「仁淀川源流水の丸みと旨味」を楽しんでいただける穏やかな仕上がりとなっております。

■酔鯨 純米大吟醸 寅 酒造好適米のルーツと呼ばれ、岡山県で江戸時代から栽培される「雄町」。通常の稲よりその丈が高いことなどから栽培が難しく、さらには酒の仕込みも困難であると言われていますが、醸されたお酒には「雄町」だけが持つ個性的な味わいが備わります。

■酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦50％ 酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50％まで磨き使用しました。酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。山田錦と自社酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。
それぞれの個性が光る4種類の純米大吟醸。ご自宅での贅沢な飲み比べはもちろん、日本酒好きの方への特別なギフトや贈り物としても大変おすすめです。お料理に合わせて、至福のひとときをお楽しみください。
《注意事項／その他》 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けはいたしておりません。
※飲酒後の運転は、禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※画像はイメージです。
酔鯨 純米大吟醸 象（Sho） 720ml×1本 製造地：高知県土佐市 原材料:米、米こうじ 使用米(産地)：八反錦（広島） 精米歩合:40% 使用酵母:高知酵母（AC-95） 仕込み水:軟水（鏡川源流水） 成分値【アルコール度数:16度 日本酒度:+6 酸度:1.5 アミノ酸度:1.0】 酔鯨 純米大吟醸 丞（Joh）720ml×1本 製造地：高知県土佐市 原材料:米、米こうじ 原材料：米、米こうじ 使用米(産地)：吟の夢（高知） 精米歩合：40％ 使用酵母：高知酵母(A-14) 仕込み水：軟水(仁淀川源流水) 成分値【アルコール度数：16度 日本酒度：+7 酸度：1.5 アミノ酸度：0.9】 酔鯨 純米大吟醸 寅(Tora)720ml×1本 製造地：高知県土佐市 原材料：米、米こうじ 使用米(産地)：雄町（岡山） 精米歩合：50％ 使用酵母：協会酵母(1401) 仕込み水：軟水（鏡川源流水） 成分値【アルコール度数：15度 日本酒度：±0 酸度：1.5 アミノ酸度：0.8】 酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦50％ 720ml×1本 製造地：高知県土佐市 原材料:米、米こうじ 使用米(産地)：山田錦（兵庫） 精米歩合:50% 使用酵母:自社酵母（9号系由来） 仕込み水:軟水（鏡川源流水） 成分値【アルコール度数:16度 日本酒度:+6 酸度:1.5 アミノ酸度:1.1】

【消費期限】 製造日より6ヵ月 日本酒 酒 お酒 地酒 清酒 純米大吟醸 飲み比べ セット 辛口 甘口 山田錦 八反錦 雄町 吟の夢 酔鯨 食中酒 地場産品基準該当理由 土佐市で製造された日本酒である。

【商品の説明文】

【厳選品】 使用米、使用酵母が異なる純米大吟醸4本の豪華な飲み比べセットです。

■酔鯨 純米大吟醸 象 キレの良いあと口を追求するため、酒造好適米である八反錦を精米歩合40%まで磨き上げました（使用割合100％）。酵母には自社酵母を使用し、低温でじっくり醸しました。質の良い吟醸香とキレの良いあと口、さらには純米大吟醸酒ならではの米由来の豊かな風味が特徴です。

■酔鯨 純米大吟醸 丞 仕込み水に良質な仁淀川源流水を使用し、仁淀川流域で育てた高知県産酒造好適米「吟の夢」を40％まで磨き上げました。高知県工業技術センターで開発された「A-14」酵母を使用して低温で醸した、すべて高知県産にこだわった純米大吟醸酒です。「A-14酵母が表現するさわやかな吟醸香」と「磨かれた吟の夢からくる上品なキレの良さ」、「仁淀川源流水の丸みと旨味」を楽しんでいただける穏やかな仕上がりとなっております。

■酔鯨 純米大吟醸 寅 酒造好適米のルーツと呼ばれ、岡山県で江戸時代から栽培される「雄町」。通常の稲よりその丈が高いことなどから栽培が難しく、さらには酒の仕込みも困難であると言われていますが、醸されたお酒には「雄町」だけが持つ個性的な味わいが備わります。

■酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦50％ 酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50％まで磨き使用しました。酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。山田錦と自社酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。
それぞれの個性が光る4種類の純米大吟醸。ご自宅での贅沢な飲み比べはもちろん、日本酒好きの方への特別なギフトや贈り物としても大変おすすめです。お料理に合わせて、至福のひとときをお楽しみください。
《注意事項／その他》 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けはいたしておりません。
※飲酒後の運転は、禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※画像はイメージです。
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【株式会社とさもん】のすべてのお礼の品はこちら！ 商品説明 名称酔鯨飲み比べセット 純米大吟醸 象（Sho）丞（Joh）寅（Tora）兵庫山田錦50％ 720ml各1本【株式会社とさもん】 内容量酔鯨 純米大吟醸 象（Sho） 720ml×1本 製造地：高知県土佐市 原材料:米、米こうじ 使用米(産地)：八反錦（広島） 精米歩合:40% 使用酵母:高知酵母（AC-95） 仕込み水:軟水（鏡川源流水） 成分値【アルコール度数:16度 日本酒度:+6 酸度:1.5 アミノ酸度:1.0】 酔鯨 純米大吟醸 丞（Joh）720ml×1本 製造地：高知県土佐市 原材料:米、米こうじ 原材料：米、米こうじ 使用米(産地)：吟の夢（高知） 精米歩合：40％ 使用酵母：高知酵母(A-14) 仕込み水：軟水(仁淀川源流水) 成分値【アルコール度数：16度 日本酒度：+7 酸度：1.5 アミノ酸度：0.9】 酔鯨 純米大吟醸 寅(Tora)720ml×1本 製造地：高知県土佐市 原材料：米、米こうじ 使用米(産地)：雄町（岡山） 精米歩合：50％ 使用酵母：協会酵母(1401) 仕込み水：軟水（鏡川源流水） 成分値【アルコール度数：15度 日本酒度：±0 酸度：1.5 アミノ酸度：0.8】 酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦50％ 720ml×1本 製造地：高知県土佐市 原材料:米、米こうじ 使用米(産地)：山田錦（兵庫） 精米歩合:50% 使用酵母:自社酵母（9号系由来） 仕込み水:軟水（鏡川源流水） 成分値【アルコール度数:16度 日本酒度:+6 酸度:1.5 アミノ酸度:1.1】 消費期限製造日より6ヵ月 アレルギー表示含んでいる品目：無し 配送方法冷蔵 配送期日入金確認後4〜30日で発送 提供事業者株式会社とさもん 日本酒 酒 お酒 地酒 清酒 純米大吟醸 飲み比べ セット 辛口 甘口 山田錦 八反錦 雄町 吟の夢 酔鯨 食中酒 地場産品基準該当理由 土佐市で製造された日本酒である。