【ふるさと納税】神戸牛 ステーキ 部位と量が選べる / ステーキ肉 牛肉 小分け ランプ もも ロース サーロイン ヒレ ヘレ ステーキ 密着包装 赤身 霜降り ビフテキ 肉 冷凍 国産牛 ブランド牛 黒毛和牛 神戸ビーフ 化粧箱入り ギフト【帝神志方ミート】｜ふるさと納税・19,000円

商品説明 内容 ＜内容量＞

【A.ランプステーキ150g×3枚】 ステーキ肉（ランプ）150g×3枚

【B.ランプステーキ150g×6枚】 ステーキ肉（ランプ）150g×6枚

【C.ももステーキ80g×5枚】 ステーキ肉（もも）80g×5枚

【D.ももステーキ80g×10枚】 ステーキ肉（もも）80g×10枚

【E.ロースステーキ200g×3枚】 ロースステーキ200g×3枚

【F.ロースステーキ200g×6枚】 ロースステーキ200g×6枚

【G.3種食べ比べ各2枚】 サーロイン150g×2枚 ヘレ80g×2枚 もも80g×2枚

【H.3種食べ比べ各4枚】 サーロイン150g×4枚 ヘレ80g×4枚 もも80g×4枚

【I.ロース・ランプ各3枚】 ロースステーキ200g×3枚 ランプステーキ150g×3枚

【J.ロース・ランプ各6枚】 ロースステーキ200g×6枚 ランプステーキ150g×6枚 ＜賞味期限＞ 出荷日より90日 ＜アレルゲン（特定原材料等28品目）＞ 牛肉 ＜配送方法＞ 冷凍便でお届けします。
備考

◆お問合せ先

◆ お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 事業者：帝神志方ミート株式会社 連絡先：078-994-9893 までお願い致します。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。

【A.ランプステーキ150g×3枚】、【B.ランプステーキ150g×6枚】 ランプ肉は神戸牛の中でも特に柔らかく、噛むと口の中で溶けるような食感があります。神戸ビーフ特有の深いコクと旨味があり、焼いた際にも肉の本来の味がしっかりと楽しめます。

【C.ももステーキ80g×5枚】、【D.ももステーキ80g×10枚】 神戸牛のももはあっさりとした中にお肉の旨みが感じられ、ロースステーキやヘレステーキとは一味違うもも肉のしっとりとして、ヘルシーなおいしさが味わえます。

【E.ロースステーキ200g×3枚】、【F.ロースステーキ200g×6枚】 神戸ビーフのロースステーキは、みごとな霜降りの鮮やかさ、脂身の甘さ、肉の柔らかさ、三拍子揃ったロースステーキです。神戸ビーフの上質な脂身の甘さを存分に味わえるお肉です。

【G.3種食べ比べ各2枚】、【H.3種食べ比べ各4枚】 見事な霜降りが鮮やかで、脂の甘味が楽しめるロースステーキ、きめが細かくさっと加熱すると、上品な味と滑らかなくちどけが楽しめるヘレステーキ、モモ肉の中でも特に柔らかな部分だけを使った赤身のステーキをセットにしました。
異なる3種類のぜいたくな神戸牛をご堪能ください。

【I.ロース・ランプ各3枚】、【J.ロース・ランプ各6枚】 みごとな霜降りと柔らかさのロースステーキと、濃厚なお肉の旨味が感じられるランプステーキのセットです。
スキンパック（密着包装）にすると、フィルムに並べた商品（ステーキ・焼肉・スライス肉など）に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
1．鮮度保持の向上
2．ドリップ抑制
3．霜の発生防止
4．乾燥防止 など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。

■解凍方法
1．深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
2．時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。
お肉が重なっている部分が変色しているように見えることがありますが、これは牛肉の筋肉中に含まれているヘモグロビンが酸素と結合して赤く変色する前だからです。
しばらくすると表面のお肉と同じ色になりますのでご安心ください。
保管方法：お手元に返礼品が届きましたら速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
一度解凍されたお品は品質が劣化いたしますので再凍結をお避けください。
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
環境に配慮して簡易包装となっております。
パッケージは予告なく変更することがあります。