【ふるさと納税】 [令和8年産] 新米 特選棚田米 にじのきらめき [選べる容量/回数] おこめ 精米 ライス ごはん 棚田米 新品種 新種 新しい ふっくら 大粒 自然 すっきり 暑さ に 強い ツヤ 虹 きらきら 艶やか おべんとう 弁当 おにぎり 甘み 毎日の食卓 志賀沢米 岩沼産米｜寄付額・送料まとめ

名称[選べる容量・回数] 令和8年度産 新米 岩沼産 特選棚田米 にじのきらめき 容量選べる容量 産地岩沼市 品種／産年／使用割合 特選棚田米 にじのきらめき/2026年/単一原料米 精米時期別途ラベルに記載 販売者農事組合法人 志賀 事業者農事組合法人 志賀 配送方法常温 消費期限常温100日程度 お届け時期2026年10月中下旬以降、順次発送 備考配送時期は天候により前後する場合があります
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【ふるさと納税】 [令和8年産] 新米 特選棚田米 にじのきらめき [選べる容量/回数] 日本有数の米どころである仙台平野に位置する 岩沼市で生産されたお米「にじのきらめき」の令和8年産 新米です。

【にじのきらめきの特徴】 にじのきらめきは、地球温暖化による高温障害や病害など、 稲作が抱える課題を解決するため2018年に誕生した新しい品種です。
猛暑でも品質が落ちにくく、炊き上がりの見た目が美しいのが特徴です。
虹のように多彩な特性と、炊き上がりが艶やかであることから命名されました。
お米は、コシヒカリに近い甘みを持ち、粒は一回り大きめですっきりとした味わい。
炊き上がりはつやがあり、ふっくらとした粒が口の中でほどけるように広がります。
やわらかい香りと自然な甘さがあり、毎日の食卓や和食にも相性のよい味わいとされます。

【棚田米の美味しさの秘密】 お米は朝晩の寒暖差が大きいと引き締まり、甘みの素であるデンプンが蓄積される量が増えます。
棚田は、寒暖差が大きい山間部にあることが多いので、甘みのある米が育ちやすくなります。
また、棚田には高低差があり上から下の田へ水が流れます。新鮮で上質な水を常に供給されている米はよりおいしくなります。
棚田は山間部の良質な水が流れる場所に作られることが多く、おいしい米が育つ理由の一つです。

【岩沼産のお米が美味しい理由】 岩沼市が位置する仙台平野は、北部は北上川等、南部は阿武隈川等が運んだ 堆積によって生まれた肥沃な沖積平野で、古くより農業が盛んです。
気候は仙台湾からの海風の影響を受けやすく、稲の成長期から開花期にあたる夏 昼は十分な日照に恵まれながらも、夜は涼しいという寒暖の差があります。
稲にとって消耗が少なく病害虫の発生も抑えられ、健全な生育を促す好条件が揃った地域です。

【提供事業者】 農事組合法人 志賀

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