【ふるさと納税】勝山 純米大吟醸 DIAMOND AKATSUKI　【 お酒 晩酌 山田錦 遠心しぼり 希少な極芯部分 低温抽出 高純度 奥深い 米の旨味 美酒 バレンタイン 父の日 】｜ふるさと納税・評価0

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商品概要 極上の世界を創り上げるために新しい醸造哲学・理論・技術を余す事なく駆使し、国酒の頂点に挑んだ杜氏・後藤光昭の意欲作です。
兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35％まで美しく削り出し、麹造りや健全なる並行複発酵を通して精緻な造りを行いました。
また、遠心しぼりの更に希少な極芯部分を低温抽出し、高純度で奥深い、お米の旨味のエッセンスを瓶に封じ込めた、酒蔵のあらゆる技術と手間を惜しみなく注ぎ込んだ『液体のダイヤモンド』の名にふさわしい美酒です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
※保管は冷暗所でお願いいたします。
※日本酒には賞味期限はございませんが、冷蔵庫でしたら1年、常温の場合でも半年以内であれば出荷時と風味に大きな変化はございません。それ以上の保管に関しましては、保存期間に応じた熟成具合をお楽しみいただけます。
事業者：仙台伊澤家勝山酒造株式会社 内容量・サイズ等 純米大吟醸 DIAMOND AKATSUKI:720ml×1本 配送方法 常温 発送期日 ご入金確認後、1週間以内でお届け 名称 勝山 純米大吟醸 DIAMOND AKATSUKI 原材料名 米、米麹（山田錦100％） 原料原産地 兵庫県みらい産 保存方法 保管は冷暗所でお願いいたします。
製造者 仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 宮城県仙台市泉区福岡字二又25番地1号 特徴など 精米歩合:35％ アルコール:16度 事業者情報 事業者名 仙台伊澤家 勝山酒造 連絡先 022-348-2611 営業時間 09:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
2026/08/01 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）仙台まるごと応援
（2）新たな時代に向けた新本庁舎整備プロジェクト
（3）音楽ホール・中心部震災メモリアル拠点複合施設の整備
（4）仙台城の顔「大手門」復元プロジェクト
（5）こどもの遊び場整備プロジェクト
（6）東日本大震災からの復興と防災・減災
（7）こども・子育て支援
（8）学校教育の充実
（9）生涯学習の充実
（10）健康・福祉の充実
（11）医療の充実
（12）動物が幸せに暮らせるまちづくり
（13）東日本大震災からの緑の復興・百年の杜づくり
（14）安全で心地良い杜の都づくり
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（21）奨学金返還支援―仙台で働きたい！プロジェクト
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