【ふるさと納税】十和田湖和牛 牧場直営 黒毛和牛【A5〜A4等級】モモ肉ブロック 1kg（約250g×4個または約200g×5個）牛楽館 [黒毛和牛 贈答 ブランド牛 ローストビーフ 赤身 コク 真空パック]｜ふるさと納税・68,100円

★十和田ブランドの黒毛和牛 ★
きめ細かい霜降りと深いコクが特徴のモモブロック肉

【返礼品の特徴】 十和田湖和牛のモモ肉は、脂分が控えめで赤身の旨みがしっかり感じられる人気の部位です。ローストビーフ、カットステーキ、ビーフカツ、ワイン煮込み、シチューなど幅広い料理に使える万能ブロック肉です。赤身ならではの深いコクと、黒毛和牛の上質な味わいを贅沢に楽しめます。

【モモ肉の美味しさ】 モモ肉は赤身が多く、肉本来の旨みが濃いのが特徴です。脂が少ないため食感が重くならず、どんな料理にも合わせやすい万能性があります。ローストビーフにすると、十和田湖和牛ならではのしっとりした食感と上品な甘みが際立ちます。

【品質へのこだわり】 十和田湖和牛は、A5・A4クラスの黒毛和牛のみが名乗れる特別なブランド牛です。牛一頭ごとに栄養バランスを細かく調整し、自家生産の飼料を使用することで、美しい霜降りと深いコクを実現しています。八甲田山麓の自然豊かな環境で育つことで、健康で質の高い黒毛和牛に仕上がります。

【便利な個包装】 1食分に使いやすいサイズ（約250g×4個 または 約200g×5個）にカットし、個別に真空パックしています。調理しやすく、保存や贈答にも便利な仕様です。

【鮮度へのこだわり】 カット後すぐに真空パックし、液体急速冷凍機で一気に凍結。ドリップが出にくく、解凍後も生肉に近いジューシーさと旨みを保ちます。黒毛和牛の繊細な味わいを損なわずにお届けします。

【生産体制】 漆畑畜産グループが飼料生産・肥育・焼肉店・精肉加工を一貫管理し、牛の健康状態や肉質を細かく確認しながら品質向上に努めています。長期冷凍を行わず、常に新鮮な状態で提供できる体制が整っています。

【こんな方におすすめ】
・ローストビーフを美味しく作りたい方
・脂控えめで上質な黒毛和牛を楽しみたい方
・煮込み・焼き・揚げなど幅広い料理に使いたい方
・贈り物として高級感のある返礼品を選びたい方 返礼品詳細 名称 牛肉 内容量 1kg（約250g×4個または約200g×5個）
※お選びできませんので予めご了承下さい。
原材料 十和田湖和牛　（青森県十和田市産） 賞味期限 製造日から30日 保存方法 要冷凍 注意事項
・個数などの指定はできません。
・本お礼品は冷凍した状態でクール便にてお届けします。
・解凍に伴うドリップを抑えるためなるべく低温でゆっくり解凍してください。
・ドリップを抑えるために、調理の際には、前日に冷蔵庫へ移し、時間をかけて解凍することをお勧めします。
・解凍後は、調理する15分から30分前には冷蔵庫からだし室温に戻してください。
・お急ぎの場合は、袋の封を開けずそのまま（肉に直接水がかからないよう注意し）、流水で解凍してください。
・解凍したお肉は、お早めに調理してお召し上がりください。
・まれに、急速冷凍の工程の際に肉の重なりなどが原因で、肉の色がくすんだり黒ずんだりしている場合がありますが、品質には問題ありません。ご安心して召し上がりください。
・お申し込み後、速やかに発送準備を致しますが、在庫の都合等によりお時間をいただく場合があります。
・表示のグラム数、重量は、セット内容により多少増減する場合があります。
・画像はイメージです。お礼品はお肉のみです。
お礼品詳細
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
提供元 焼肉　牛楽館 アレルギー 牛肉 アレルギー補足 本加工場では、卵、乳、えび、いか、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、やまいも、ごまを含む食品を扱っております。
配送温度帯 冷凍 配送不可地域 離島
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください