【ふるさと納税】松阪牛 肩ロース すき焼き用 ( 500g ~ 800g ) 国産牛 和牛 ブランド牛 松阪牛 JGAP家畜・畜産物 農場HACCP認証農場 牛肉 肉 高級 人気 おすすめ 日本三大和牛 松阪 松坂牛 松坂 国産 すき焼き すきやき ロース 霜降り 冷凍 三重県 多気町 WT-15｜ふるさと納税・50,000円

肩ロースはロースの中でも赤身と脂身のバランスがとれたきめ細かい肉質で、風味がよく、ほどよい食感と牛肉らしい濃厚な味が特徴です。
お肉本来の旨味と美しいサシを兼ね備えたおススメの部位です。

【おいしくお召し上がりいただくために】 お肉は加熱すると65度くらいでタンパク質が固まりはじめ、風味や旨味が生まれます。
しかしこれ以上加熱すると、肉は縮んで硬くなり、肉汁が流れ出て、旨味が失われ、重量も減ってしまいます。
すき焼きはその名のとおり、煮るのではなく「焼く」お料理ですので、お鍋のようにグツグツ煮込まず、お肉の色が変わったところがちょうどよい食べごろですので、美味しいタイミングでお召し上がりください。
竹内牧場は、多気町ののどかな田園地帯の中にあり、約430頭の松阪牛を肥育しています。
エサにこだわり、水にこだわり、素牛にこだわり、命をいただくことへの感謝を忘れず、牛たちのことをいつも 想いながら、一頭一頭大切に育てています。
口いっぱいに広がる旨味とコク、鼻からぬける豊かな香り、思わずこぼれる満面の笑み。
人は本当に美味しいものを食べると、自然に笑みがこぼれ幸せな気分になります。
そんな味わい深いお肉が、私たち竹内牧場が目指す「おいしいお肉」です。
皆さまに安心して召し上がっていただけるよう、農場HACCPとJGAPの認証も取得しています。
2021年4月29日、多気町に誕生した商業リゾート施設「VISON（ヴィソン）」内のマルシェ ヴィソンに、 直営の牛肉専門店「松阪肉 若竹」をオープンいたしました。
当牧場にて愛情と丹精を込めて育てた松阪牛のお肉を、若竹がまごころ込めて皆さまにお届けいたします。

【提供事業者】 (有)竹内牧場 直営店「若竹」

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50,000円：500g 70,000円：800g 消費期限 発送から30日 保存方法 冷凍 発送期日 1カ月〜2カ月でお届けの予定ですが、ゴールデンウイーク・お盆・シルバーウィーク・年末年始の前後で、お申込みが増えた場合は、お届けが数カ月遅くなる場合もあります。
ご了承ください。
提供者 (有)竹内牧場　直営店「若竹」 備考
※ 竹内牧場産松阪牛の証となる血統書「松阪牛証明書(複写)」付き 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。