【ふるさと納税】＼選べる内容量／【特大サイズ・カット済み】国産うなぎ蒲焼 すぐ食べられる職人焼き (1本・2本)｜ふるさと納税

特大サイズならではの食べごたえと、手軽さを兼ね備えたこだわりのうなぎ蒲焼です。
焼き上がりで約300gにもなる特大うなぎを使用し、食べやすくカット済みでお届け。温めるだけで、すぐに本格的な味わいをお楽しみいただけます。
美味しさの決め手は、焼き上げる前に行うふっくら仕上げのひと手間。
いきなり焼くのではなく、身の中までやさしく火を入れる工程を経ることで、うなぎ本来のやわらかさと旨みを引き出しています。その後、表面を丁寧に焼き上げ、香ばしさを引き立てながらタレを重ねづけ。手間を惜しまない工程が、ふっくら感と香ばしさを両立させます。
箸を入れた瞬間に感じるやわらかさ、口いっぱいに広がる濃厚な旨み。
特大サイズだからこそ味わえる、満足感のある一尾です。
仕上げやお好みに合わせて使えるうなぎのタレ（約40g）を1本セットでお届け。
ご飯にかけやすく、うなぎの旨みを引き立てる追いタレとしてもおすすめです。
忙しい日のごちそうや、特別な日の一品として、ぜひご堪能ください。

【生産者より】 特大サイズのうなぎは火の通し方が難しく、ただ焼くだけではジューシーさが失われてしまいます。そこで、焼く前に身の中までやさしく熱を入れる工程を加え、ふっくらとした食感を引き出してから、表面を香ばしく焼き上げています。
タレは一度に絡めるのではなく、焼き加減を見ながら重ねづけ。うなぎの旨みを邪魔しないよう、甘さとコクのバランスにも気を配っています。
また、届いてすぐ召し上がっていただけるよう、食べやすくカットし、仕上げ用のタレ（40g）もお付けしました。
温めるだけで、手間をかけた美味しさを感じていただけたら嬉しいです。
ご家族の食卓や、特別な日の一品として、心を込めてお届けします。
※着日指定不可

【地場産品に該当する理由】 自治体内に立地する製造所にて製造・加工のすべてがされている。本工程による付加価値は返礼品の価値のうち約55％を占めている。なお、付加価値は価格を用いて算出している。
（告示第5条第3号に該当） 名称 国産うなぎ蒲焼 内容量 うなぎ1本あたり 約300g（たれ付き）
※カット済み 原材料名 うなぎ、醤油、水あめ、砂糖、発酵調味料、カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 アレルギー品目 小麦、大豆 賞味期限 製造から60日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍便 製造・加工の工程 自治体内に立地する店舗において1.スチームコンベクションオーブンで中心まで熱通し、2.グリルで表面を香ばしく焼きつつタレづけ、3.カットして真空処理後に冷凍するうなぎ蒲焼の製造を行っている。
製造者提供元 フィッシュコム 有限会社　川端鮮魚 石川県七尾市矢田新町イ-6-20
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【特大サイズ・カット済み】国産うなぎ蒲焼 すぐ食べられる職人焼き (1本・2本)
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