【ふるさと納税】【定期便】6ヶ月連続お届け とと屋の美味厳選定期便 / 時短 料理 調理済み レトルト 食品 ぶり さば ます ほたるいか ます寿し 煮魚 焼き魚 燻製 おつまみ 定期便 セット 詰め合わせ 600g 70g 80g 280g 360g 20g 60g 120g 160g 960g 40g 50g 60g 540g 310g｜ふるさと納税｜89,000円

とと屋が選び抜いたお魚たちを計6回に分けてお届けします。

【1回目】訳あり 塩ぶり 10パックセット 冬の代表魚天然ぶりに内モンゴル産のミネラル豊富な岩塩を丹念に塗り、一晩寝かせ、寒風で5～6日干して切り身にした冬のとと屋ならではの商品です。焼いてお召し上がりください。
訳ありの訳：塩ぶりは全て手切りしているため、どうしても小さくなってしまった規格外品や、グラム調整の為に切り落してしまう尾の部分が多く出てしまいます。
形が不揃いになったり尾部分ばかりになる可能性もありますが味や品質には影響ありません。

【2回目】塩ぶり・ぶり西京漬8パック詰合せセット 塩ぶりは、「天然ぶり」を内モンゴル産の高級な岩塩で一晩塩味を付け、冷風乾燥をした後に切り身にした商品です。ぶり西京漬は「天然ぶり」を西京味噌にじっくり漬け込んだとと屋ならではの冬の逸品です。

【3回目】燻製2種食べ比べセット

【ぶりくん】 国産ぶりを醬油、砂糖、みりんで作った照焼のタレに漬け込み、じっくりと干して富山県産りんごの木の枝で燻煙しました。ビールやワインなどのおつまみに最適な一品です。

【ますくん】 主原料であるサクラマスは富山県射水市で養殖された「いみずサクラマス」を使用しています。芳醇な脂と淡泊な旨味と甘さが特徴のサクラマスを低温でじっくりと干し、燻煙しました。

【4回目】ほたるいか醬油漬6パック詰め合わせセット 春の代表魚ほたるいかを醤油、砂糖、みりんで作った特製のタレに漬け込んだ醤油漬です。

【5回目】レンチンおかず 煮魚・焼き魚詰合せセット とと屋のこだわりの煮魚・焼き魚を温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。無駄のない食べきりサイズでお届けします。

【6回目】魚屋が作ったネタの厚います寿し（冷凍） とと屋のます寿しにはたくさんの工夫があります。
一つ目はお米です。
とと屋の地元・滑川産のコシヒカリと富山県朝日のミルキークイーンの二種類のお米を使っています。
二社の農家が水の管理にこだわって作ったお米です。
お米は水と土と気候が命です。立山連峰から栄養分を多く含んだ川の水が田んぼに流れ込んできます。
それから肥えた土。そこで育ったお米はとてもおいしい旨味があります。
やわらかくふっくらと炊き上がるよう工夫をこらし、程よい食感を楽しめるように仕上げます。
二つ目はお酢です。
三種類のお酢を炊きあがったお米に混ぜています。甘めのお酢・コクのあるお酢・酸度のあるお酢、これらのブレンドでおいしい酢飯ができています。
三つ目はお魚の下処理です。
一切れ一切れ丁寧に切って、キッチンペーパーに並べ水分を切り、振り塩をして、しばらく寝かせてからお酢で洗っています。この下処理があるので魚の臭みが抜けます。
四つ目はネタの厚さ・新鮮さです。
魚屋である、とと屋が厳選した素材のみを使用しています。脂がのった新鮮な身を厚く切ることによって、魚本来の味が楽しめます。また、口に入れると、やわらかい食感と、にじみ出るような旨みが広がります。
この隠れた工夫がとと屋のます寿しの味を作っています。
商品詳細 名称

【ふるさと納税】

【定期便】6ヶ月連続お届け とと屋の美味厳選定期便 内容量

【1回目】訳あり 塩ぶり 10パックセット 約60gx10パック

【2回目】塩ぶり・ぶり西京漬8パック詰合せセット 塩ぶり70g×4パック、ぶり西京漬80g×4パック

【3回目】燻製2種食べ比べセット ぶりくん20g×3パック、ますくん20g×3パック

【4回目】ほたるいか醬油漬6パック詰め合わせセット ほたるいか醤油漬160g×6パック

【5回目】レンチンおかず 煮魚・焼き魚詰合せセット ぶり照焼ほぐし60g、さば塩こうじ50g、あじみぞれ煮60g、ます塩焼き40g、ぶり大根60g 各2パック

【6回目】魚屋が作ったネタの厚います寿し（冷凍） ます寿し約310g×1段 原材料

■塩ぶり ぶり（国産）、食塩

■塩ぶり・ぶり西京漬
・塩ぶり：ぶり（国産）、食塩
・ぶり西京漬：ぶり（国産）、調味味噌（味噌（大豆を含む）、みりん、昆布エキス、水飴）

■燻製2種
・ぶりくん：ぶり（国産）、照焼のタレ（醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、みりん）
・ますくん：サクラマス（富山県産）、砂糖、食塩、魚醤（ぶり）

■ほたるいか醬油漬 ほたるいか（国産）、醤油タレ（醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、みりん）

■煮魚・焼き魚詰合せセット
・ぶり大根 ぶり、大根、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、みりん
・ぶり照ほぐし ぶり、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、みりん
・ます塩焼 ます、食塩
・さば塩こうじ焼 さば、米麹、もち米、食塩、酒精
・あじみぞれ煮 あじ、大根、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、みりん ＜原料原産地＞ ぶり（国産）、ます（北海道）、さば（ノルウェー産）、あじ（ニュージーランド産）

■ます寿し 米（富山県産）、サーモントラウト（チリ産）、合わせ酢（果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、昆布だし）、醸造酢、食塩 配送方法 常温、冷凍 賞味期限

■訳あり 塩ぶり 10パックセット 賞味期限：冷凍90日以内

■塩ぶり・ぶり西京漬8パック詰合せセット 賞味期限：冷凍90日以内 アレルギー：大豆

■燻製2種食べ比べセット 消費期限：90日以内 アレルギー：小麦、鮭、大豆

■ほたるいか醬油漬6パック詰め合わせセット 賞味期限：90日以内 アレルギー：小麦、いか、大豆

■レンチンおかず 煮魚・焼き魚詰合せセット 賞味期限：冷凍180日以内 アレルギー：小麦、鮭、さば、大豆

■魚屋が作ったネタの厚います寿し（冷凍） 賞味期限：90日以内 アレルギー：鮭 事業者 （有）とと屋 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
小麦、さけ（鮭）、さば、いか、大豆
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【ふるさと納税】

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