【ふるさと納税】【米子高島屋選定品】うなぎ [うなぎ処 山美世] うなぎ蒲焼1尾・素焼半身 詰合せ MAT-AA2 島根県松江市/株式会社米子高島屋[ALFD006]｜ うなぎ ウナギ 鰻 うな重 うざく まつえ 蒲焼き 白焼き 鰻丼 土用の丑の日 工芸品 ごはん 土用の丑の日 島根 松江｜ふるさと納税

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■うなぎ本来の味が楽しめる「素焼き」 シンプルながら極上の素焼きに仕上げ、別添えの藻塩で旨味と香りをさらに深めます。
関西風の地焼きを採用し、外はパリっと、中はふっくらとした最高の味わい！ うなぎの旨みが口いっぱいに広がる贅沢な逸品をご堪能ください。

■秘伝のタレが香ばしい「蒲焼」 大正三年創業以来、改良を重ねた秘伝のタレで仕上げたうなぎは、あっさりとした甘さと深いコクが絶妙に調和。蒸さずに焼き上げるため、パリッと香ばしい皮の食感が楽しめます。
一度食べれば虜になること間違いありません！

■山美世のうなぎは一味違う！ うなぎの旨味を最大限に引き出すため、捌く前の数日間、島根県大根島の清らかな井戸水にうなぎを泳がせます。
約20万年前の噴火活動によって誕生した火山の島である大根島の井戸水は、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。
この井戸水にうなぎを泳がせることで、その旨味がより一層引き立ち、一口食べるごとにその違いを感じていただけます。

■うなぎ処 山美世 大正3年の創業以来、変わらぬ味と伝統を守り続ける「山美世」。
伝統の技術と秘伝のタレは、素材の良さを最大限に引き出し、絶品のうなぎ料理をお届けします。
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【株式会社米子高島屋】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称MAT-AA2 [うなぎ処 山美世] うなぎ蒲焼 1尾・素焼半身詰合せ【米子高島屋選定品】 内容量 うなぎ蒲焼（真空パック・半身）約100g×2 うなぎ素焼（真空パック・半身）約100g×1 秘伝のタレ約40g×1 藻塩約20g各1

【保存方法】 冷蔵（10℃以下）で保存 加工地島根県松江市 消費期限製造日より冷蔵で21日間 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆
※こちらのお礼の品に含まれるアレルギー物質につきましては、JU米子高島屋「ふるさと納税」0859-22-1111までお問い合わせください。
配送方法冷蔵 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者株式会社米子高島屋 地場産品基準該当理由 うなぎの調理、炭火での炙り、たれづけ、真空包装、箱詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。