【ふるさと納税】 ウエムラ牧場の白老牛シャトーブリアン4枚セット和牛 牛肉 加工肉 肉料理 北海道ふるさと納税 白老 ふるさと納税 北海道 【AH012】｜ふるさと納税｜レビュー1件・56,000円

商品詳細 名称 牛肉（シャトーブリアン） 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度 配達外のエリア 離島 提供元 ウエムラ牧場 お礼品の特徴 繊細な口あたりの柔らかさが際立つ上質なヒレ肉の中で、特に美味な部位とも言われている「シャトーブリアン」のステーキセットです。ウエムラ牧場においても、牛肉の0.2%以下という極めて希少かつ旨さを兼ね揃えた部位のシャトーブリアンは、一般的にステーキで食することが適していると言われています。ウエムラ牧場がお届けする赤身肉でありながら柔らかい肉質、肉汁も十分に夫含んでいるシャトーブリアンヒレステーキを是非ご堪能下さい。

■生産者の声 ウエムラ牧場は山や原野を切り開き牧場をつくりました。「世界一旨い牛肉」の生産を夢見つつ、繁殖から肥育までを手掛ける数少ない牛肉の一貫生産農場です。現在は牛肉生産から肉製品の製造・提供、さらにはレストラン、バーベキュー施設も直営し、6次化事業を積極的に展開している牧場です。これまでの牧場運営の中で、消費者との会話や交流を通じて、病歴の少ない健康な牛肉が結果として美味しい牛肉に至ることを学びました。そこからウエムラ牧場独自スタイルの肥育・管理手法をこだわり続けた結果、生産した牛肉が平成29年度に上物率100%(A-4、A-5)を達成することが出来ました。(※全国平均が60%台と言われています。)ウエムラ牧場は、上物100%達成に満足することなく、これからも消費者との関係から、食卓を通じて楽しい会話が弾み笑顔が溢れる場面を作り上げることが出来る製品づくりを目指しております。

■内容量/原産地
・シャトーブリアン(80g×4枚) 原産地:北海道白老町

■原材料 シャトーブリアン:白老牛(北海道白老町)

■賞味期限 30日(冷凍保存)

■注意事項/その他
・到着後はお早めにお召し上がりください。
・加熱してお召しが上がりください。
※画像はイメージになります。
（1）スポーツを支えるまちづくり
（2）町長にお任せ（指定なし）
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（5）食材王国づくり、地域産業振興
（6）元気な町民活動・協働のまちづくり
（7）誰もが安心して暮らせるまちづくり
（8）景観・みどりの保全、環境づくり 入金確認後、【書類送付必要】を選択いただいた方に、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度をめどに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。