【ふるさと納税】【糀のカレー】金沢白糀チキンカレー 180g 4食（レトルトパウチ）｜ふるさと納税｜11,000円

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商品概要 ＜発酵のまち 金沢大野から、糀でうまみ引き立つチキンカレー＞ 金沢の発酵食文化が生んだ、やさしくも奥深い味わいのチキンカレー。
国産鶏もも肉を、ヤマト醤油味噌特製の「金沢白糀」にじっくり漬け込み、しっとり柔らかく仕上げました。
バターで丁寧にソテーし、糀の甘みとスパイスの香りが絶妙に調和した、心も体も満たされる一皿です。
「金沢白糀」は、大豆を使わず米糀と玄米をベースにした白味噌風の調味料。
やさしい甘みとまろやかなコクが特徴で、アレルギーに配慮しながらも、発酵の旨みをしっかりと感じられます。
にんじんやひよこ豆など、素材の旨みを引き出す野菜もたっぷり。
小麦粉を使わず、グルテンフリーで仕上げているので、小麦アレルギーのある方にも安心してお召し上がりいただけます。
このカレーを開発したのは、金沢の発酵料理専門店「発酵食美人食堂®」。
四季折々の食材の味わいを糀で引き立てた、体にやさしい和食を提供しており、地元金沢で10年以上ご愛顧いただいております。
発酵の力、素材の魅力を最大限に引き出す料理のプロの手によって、ご家庭ではなかなか味わえない深みのある味に仕上がりました。
レトルトパウチは忙しい日のごはんや、ちょっと贅沢したいランチにもおすすめです。
金沢の風土と発酵の知恵が詰まった、体にやさしいごちそうを、ぜひご家庭でお楽しみください。
事業者名：金沢 ヤマト醤油味噌 連絡先：076-268-1248
アレルギー 乳、大豆、鶏肉、りんご 本品製造工場ではえび、かに、小麦、卵、落花生、くるみを含む商品を製造しております。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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名称 金沢白糀チキンカレー 180g 4食 原材料名 味付け鶏肉（鶏もも肉、米こうじ加工品、みりん）（国内製造）、オニオンソテー、人参、トマト・ピューレーづけ、ひよこ豆、チキンエキス、りんごパルプ、乳等を主要原料とする食品、カレー粉、乾燥マッシュポテト、おろし生姜、りんご果汁、植物油脂、米こうじ加工品、にんにく、バター、香辛料、（一部に乳成分・大豆・鶏肉・りんごを含む） 原料原産地 日本 賞味期限 製造日から12ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 総菜開発株式会社 米里工場／札幌市白石区米里3条3丁 事業者情報 事業者名 金沢 ヤマト醤油味噌 連絡先 076-268-1248 営業時間 09:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・GW・夏季休業日 8/13～8/17・年末年始など
2026/08/18 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）金沢の文化の人づくり事業・文化スポーツ施設再整備事業
・若手の工芸作家等を支援するための奨学金制度に充当し、金沢の伝統文化の担い手を育成します。
・将来の文化の担い手となる子どもの豊かな創造性及び感性を高めるため、文化に関する学習、体験の場の充実を図ります。
・文化やスポーツを生かしたまちづくりのため、文化・スポーツ施設の再整備を一層推進します。