【ふるさと納税】〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹入りレトルト×2袋【1287879】|ふるさと納税|11,000円・レビュー1件

島根県津和野町
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清流・高津川で獲れた天然鮎をCAS冷凍し、炭火で香ばしく塩焼きに。1匹入りレトルトを2袋お届けします
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楽天市場で注目を集めている「【ふるさと納税】〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹入りレトルト×2袋【1287879】」をご紹介します。商品の詳細や評判を以下のセクションで確認できます。

〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹の特徴・おすすめポイント

特徴1:商品の魅力

詳しい特徴・仕様は楽天市場の商品ページで確認できます。

特徴2:レビュー評価

1件のレビューが投稿されており、平均評価は5.0です。

特徴3:販売店の信頼

楽天市場の「島根県津和野町」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。

〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹 の商品詳細(価格・送料・ポイント)

商品名 【ふるさと納税】〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹入りレトルト×2袋【1287879】
価格 11,000円(税込)
送料 送料込み
ショップ 島根県津和野町
在庫 在庫あり
レビュー ★5.0(1件)

〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹の商品説明・仕様

名称 〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹入りレトルト×2袋 保存方法 常温 発送時期 お申込みから2週間程度でお届け 提供元 株式会社 高津川倶楽部 配達外のエリア なし お礼品の特徴

【新鮮なままの天然鮎を炭火で塩焼きに】 津和野町を流れる高津川は、国土交通省の水質調査で最も良好な河川(※1)の一つに何度も選定されたダムのない一級河川。天然鮎が遡上することから、昔から鮎漁が盛んなことでも知られています。
自然豊かな高津川で育った120g以上の天然鮎を捕獲直後に氷水で〆、さらにCAS冷凍(※2)したものに絶妙な振り塩をし、炭火でじっくりと焼き上げました。
1匹ずつ真空パックに詰め高温加熱処理を施し、焼きたての香りと旨みをそのままお届けいたします。
パックのまま熱湯で、またはパックから容器に移し電子レンジで温めれば、風味豊かな香ばしい焼き鮎が5分以内に食卓へ。
熱々のご飯と、酒の肴に、また鮎飯の具材としてもぜひご活用ください(鮎飯は、はらを取ってからの調理がおすすめです)。
(※1)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。
・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L
・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L (※2)CAS冷凍:食材中の水分を微細に振動させながら細胞膜を傷つけずに冷却する法。細胞の水分が失われず、解凍時にドリップが出ないのが利点。

■生産者の声 高津川の上流に生い茂る広葉樹によりミネラルが豊富なため良質な苔を有しており、その苔を食んで育つ天然鮎は旨みと香りが格別と高く評価されています。
腕利きの漁師が獲った天然鮎は氷水で素早く〆た後、細胞を壊さぬようCAS冷凍機で凍結。これが、劣化が早い鮎を獲れたてに近い鮮度のままでご家庭にお届けできる秘訣です。
この鮎に振り塩をし、炭火で香ばしく焼き上げました。鮎本来の甘みと香りを最大限に引き出す塩加減と香ばしい焼き加減に、こだわりました。
美味しい鮎の塩焼きをもっと手軽にご家庭で味わっていただきたいという想いから試行錯誤を繰り返しました。なお高津川の鮎は、はらわたの上品な苦みも旨みの一部、あえて残しています。
真空パックに詰めた焼き鮎は高圧釜で高温加熱しているため、大ぶりにもかかわらず骨まで柔らか。お子様からご年配の方まで安心して余すところなくお召し上がりいただけます。
一定期間常温保存が利きますので、ご都合に合わせてどうぞご賞味ください。

■お礼品の内容について
・あゆ味付け[1匹入り×2袋] 原産地:島根県津和野町/加工地:島根県津和野町 賞味期限:製造日から4ヶ月

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹 レビュー1件・評価5

★★★★★ 5.0 (1レビュー)

楽天市場では1件のレビューが投稿されており、平均評価は5です。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。

〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹はこんな人におすすめ

「島根県津和野町」の商品に興味がある方、返礼品の内容にこだわって選びたい方に特におすすめです。

〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹 商品画像ギャラリー

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〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹を楽天市場で購入するメリット

ふるさと納税の返礼品のため、楽天市場の通常ポイントやSPUなどのポイントは付与されません。送料は送料込み、【ふるさと納税】〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹入りレトルト×2袋【1287879】の最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。

〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹よくある質問

Q. この商品はどこで購入できますか?

A. 楽天市場の商品ページから購入できます。本記事内のリンクをクリックすることで該当ページへアクセスできます。

Q. 価格はいくらですか?

A. 本記事執筆時点で11,000円です。価格は変動する可能性があるため、購入時は楽天市場の最新情報をご確認ください。

Q. 販売店はどこですか?

A. 楽天市場の「島根県津和野町」が販売しています。商品の詳細や在庫状況は販売店ページでご確認ください。

Q. レビューはありますか?

A. 1件のレビューがあり、平均評価は5.0です。購入者の声は楽天市場の商品ページでご確認いただけます。

Q. 送料はかかりますか?

A. この商品は送料込みの価格で販売されています。最新の配送条件は楽天市場の商品ページでご確認ください。

Q. 楽天ポイントは使えますか?

A. 寄付の支払いに楽天ポイントを使うことはできます。なお、楽天市場の通常ポイントやSPU・お買い物マラソン等のポイントは付与されません(楽天カードで支払った分のポイントは、カード会社から付与されます)。最新の条件は楽天ふるさと納税のページでご確認ください。

〈清流・高津川産〉香味豊かな天然鮎の炭火塩焼き1匹 の出品ショップ「島根県津和野町」情報

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