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特産品説明 名称

【ふるさと納税】特選 特大サイズ 手焼き蒲焼き2本セット（計335g〜360g） 内容量 三河一色産うなぎ蒲焼2尾（合計335g以上） タレ1本（50g） 原材料 養殖ウナギ(三河一色産) タレ：醤油(小麦・大豆を含む)、カラメル色素、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、食塩、うなぎエキス、酒精、増粘剤 アレルギー 小麦・大豆 賞味期限 冷凍で2か月 配送温度帯 冷凍 説明 卸問屋だからこそできる厳選された良質の鰻を地下水で3日以上おき、泥臭さを抜いて、こだわりの職人が活きた鰻をさばき、1本1本手焼きで丁寧に仕上げております。
焼き立てをすぐに真空パックにして旨味を閉じ込めています。
食べる時は、湯せんで温めていただくか、もしくは自然解凍や流水で解凍後にオーブンや魚焼きグリルで少し炙ってあげると、“ふっくら、やわらかく香ばしい“うなぎ蒲焼をお召し上がりいただけます。
生産者の声 創業から20年以上、これまで大々的な広告も一切出さず、テレビ・雑誌の取材を断り続け、口コミで人気が広がり大好評の『やまゆう』。
そんな『やまゆう』のうなぎが、お客様の声に応え真空パックを始めました。
三河一色産の活鰻を熟練＆こだわりの職人がさばいて一本一本手焼きで丁寧に焼き上げました。
できたてのうなぎ蒲焼を真空パックにし、急速冷凍。
湯せんして温めるだけで”ふっくら、やわらかい”うなぎ蒲焼をお召し上がりいただけます。
大切な方への贈り物にも喜ばれる逸品です！ 注意事項/その他 水産物の性質上、除去しきれない小骨がありますので、お召し上がる際にはご注意ください。
提供事業者 （有）ヤマ勇うなぎ販売 地場産品基準 第2号：原材料のうなぎは西尾市産で原材料の90％以上を占めるため。
西尾市について 西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。
鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年（1764年）、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。
そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。
合併により、抹茶（てん茶）やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。
特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標（地域ブランド）にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。
また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

【ふるさと納税】特選 特大サイズ 手焼き蒲焼き2本セット（計335g〜360g）